Redoma branco 2002

Produtor: Niepoort (Vinhos) SA D.O. / Zona: Douro País: Portugal Tipo de vinho: Branco Castas: - Estágio: - Graduação (% vol.): 12,5 Enólogo: Jorge Serôdio e Dirk Niepoort Preço:

Data publicação: Maio 2004 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Abril 2004 Comentário prova: Amarelo palha, na fronteira entre o amarelo palha carregado e o amarelo ouro leve. Aroma pesado, denso, com presença indisfarçável da madeira. Está ainda jovem e por vezes o aroma forte e intenso sugere queijo de ovelha curado, outras vezes espargos, algum chá e marmelo cozido. Não é um vinho de empatia imediata e sobretudo não será um vinho consensual, um vinho que possa abarcar um vasto espectro de consumidores. No entanto, percebe-se que é um vinho sério, muito bem feito e que promete algumas boas surpresa num futuro não muito distante. Parafraseando Fernando Pessoa, é um vinho que primeiro estranha-se, depois entranha-se! Finalmente uma referência para as notas fumadas intensas, visíveis sobretudo após algum tempo de abertura. É encorpado, cheio, possante, um vinho gordo... mas não flácido. É que a acidez fina e justa, vem guarnece-lo, providenciar-lhe um suporte, uma espinha que o sustenta e equilibra de forma criteriosa. Fim de boca prolongado, persistente e sempre em crescendo. Ptos*: 16

Data publicação: Junho 2004 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Abril 2004 Comentário prova: Nariz forte, associando aromas a amêndoa e a fumo bem entrosados com uma forte componente mineral a lembrar carvão. Com o tempo surgem as sensações vegetais complexas a chá e a relva. Por detrás surge ainda a leveza do aroma floral a jasmim que equilibra um conjunto inicialmente marcado pelos aromas do estágio em madeira. Na boca é encorpado, amplo, terminando numa envolvência temporal longa com persistência de sabores minerais, vegetais e levemente amendoados. A acidez viva, no limite da sua força, enquadra a estrutura de sabores de um vinho de características ricas e definidas, demonstrando complexidade e personalidade. Olhando para colheitas anteriores, esperaria um maior peso da madeira no aroma e sabores. Fiquei, por isso, positivamente surpreendido (a minha tolerância à madeira é baixa) porque considero que, nesta colheita de 2002, a madeira alcançou o equilíbrio desejado num branco de guarda, capaz de acompanhar tanto pratos de carne como de peixe. Ptos*: 16,5

* Base de pontuação 20