Rosemount GSM 2000

Produtor: Rosemount Estate D.O. / Zona: McLaren Vale País: Austrália Tipo de vinho: Tinto Castas: 50% Grenache, 40% Shiraz e 10% Mourvédre Estágio: 18 meses em carvalho americano Graduação (% vol.): 14,5 Enólogo: Charles Whish Preço:

Data publicação: Março 2003 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Março 2003 Comentário prova: Este lote de 3 castas tão típica das Côtes du Rhône, tornou-se num dos símbolos da Austrália, quase sempre comercializado com as siglas GSM. Este é particularmente aromático, com franca presença de fruta vermelha muito madura, eventualmente mesmo demasiado madura! As notas fumadas não são discretas, aliás tal como a presença de madeira americana, madeira essa que é demasiado perceptível. Este GSM faz parte do estilo de vinhos orientados para a fruta, com um núcleo de fruta vermelha poderosa, alicerçado numa estrutura de taninos providenciada pela madeira. A fruta, demasiado madura, faz com que o vinho esteja já muito perto da doçura, tornando-o ligeiramente enjoativo. Com arejamento prolongado, esta sensação desvanece-se e o vinho melhora. Pode ser um bom acompanhamento para um churrasco, mas a relação qualidade/preço não o torna muito aconselhável... Ptos*: 15

* Base de pontuação 20