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| Rosemount Shiraz 2001 |
| Produtor: | Rosemount Estate |
| D.O. / Zona: | South Eastern Australia |
| País: | Austrália |
| Tipo de vinho: | Tinto |
| Castas: | 100% Shiraz |
| Estágio: | - |
| Graduação (% vol.): | 14 |
| Enólogo: | Robert Shaw |
| Preço: | - |
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| Data publicação: | Outubro 2003 |
| Provado por: | Tiago Teles - Os5às8 |
| Data prova: | Julho 2003 |
| Comentário prova: | Nariz de intensidade média, fresco e especiado. A pimenta preta, que alterna com carvalho, surge de forma evidente e marcante. Também os aromas a frutos silvestres e nuances vegetais, se fazem denotar num conjunto correcto.
Na boca, o vinho é leve e perfumado. A pimenta preta envolve o palato suavemente e marca os sabores que persistem num final de boca moderado e elegante. Os taninos maduros são discretos, contribuindo para a sensação geral de suavidade. A acidez confere uma frescura aos sabores de concentração moderada. A estrutura é média. Um vinho que não surpreende no primeiro contacto mas que consegue, com a sua delicadeza e elegância, cativar ao longo da prova. |
| Ptos*: | 14 |
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* Base de pontuação 20 |
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