Salentein Malbec Roble 2001

Produtor: Salentein D.O. / Zona: Mendonza País: Argentina Tipo de vinho: Tinto Castas: 100% Malbec Estágio: 12 meses em carvalho novo Graduação (% vol.): 13,5 Enólogo: - Preço:

Data publicação: Dezembro 2003 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Novembro 2003 Comentário prova: Vinhas plantadas em solos rústicos e pedregosos, entre os 1050 e 1500 metros de altitude. Nariz complexo, de qualidade evidente. A compota de amoras harmoniza com a madeira de estágio que lhe confere um toque especiado, a pimenta e noz moscada. A densidade de aromas a fruta, envolvida pela cremosidade da baunilha, é equilibrada por uma frescura vegetal notável. Nuances florais e a chocolate. Na boca a madeira comanda um pouco os aromas e sabores. A fruta surge num final de boca longo/persistente, associada ao peso da madeira e a uns taninos estruturados. A envolvência aromática, por ora seca, é prolongada e desafiante, revelando um perfeito equilíbrio entre aromas e sabores. A acidez fresca confere um toque austero ao conjunto estrutural. A boa concentração de sabor tem o cunho da madeira. O equilíbrio estrutural e o longo comprimento de sabores auguram um futuro promissor para este vinho que peca, apenas, pelo excesso de madeira no sabor. Mais uma vez, fez-me recordar um aragonês alentejano. Conheço poucos vinhos argentinos mas arriscaria dizer que têm mais potencial que os vizinhos chilenos. Principalmente castas como a Malbec. A Wine & Spirits atribuiu 92 pts a este vinho. Ptos*: 16

* Base de pontuação 20