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Sanguinhal Cabernet Sauvignon e Syrah 2001
Produtor:Coop. Agric. Sanguinhal
D.O. / Zona:Estremadura
País:Portugal
Tipo de vinho:Tinto
Castas:Cabernet Sauvignon e Syrah
Estágio:-
Graduação (% vol.):13
Enólogo:-
Preço:
Data publicação:Janeiro 2004
Provado por:Pedro Brandão
Data prova:Dezembro 2003
Comentário prova:Servido a 14-16º. Cor rubi carregada. Aromas que denunciam a presença do Cabernet Sauvignon, provavelmente em maior percentagem no lote. Notas vivas de azeitona verde e pimentos. Alguma noção de relva e fruto vermelho, num perfil já maduro. Na boca está alguma madeira a aconchegar a fruta preta. Fresco e de corpo médio, termina médio também, num conjunto bem equilibrado com boa acidez. Taninos já redondos sem secar a boca, parece estar num bom ponto para ser consumido, e com muito prazer. Como alguém já disse, esta Cooperativa está no bom caminho e tenta fazer "vinhos franceses no Bombarral".
Ptos*:16,5

* Base de pontuação 20