Santa Rita 120 Sauvignon Blanc 2002

Produtor: Santa Rita D.O. / Zona: Lontue País: Chile Tipo de vinho: Branco Castas: Sauvignon Blanc Estágio: - Graduação (% vol.): 13,5 Enólogo: Andrés Ilabaca Preço:

Data publicação: Fevereiro 2004 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Dezembro 2003 Comentário prova: Nariz fresco, com carácter vegetal verde. O perfil é simples, correcto, sem complexidade. A maça verde ganha predominância com o aumento da temperatura de prova do vinho. Na boca revela mais personalidade, entrando amplo, com sensação de corpo médio. Termina moderado, suportado por uma acidez viva deslocada da estrutura, originando um amargo no fim de boca. Os sabores, de perfil mineral, tendem para a neutralidade num vinho ácido que deve ser bebido a temperaturas de 14º Celcius (a prova iniciou-se por volta dos 11º). Ptos*: 12

* Base de pontuação 20