 |
|
|
|
| |
| Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Tradition 2001 |
| Produtor: | Schloss Gobelsburg |
| D.O. / Zona: | Kamptal |
| País: | Áustria |
| Tipo de vinho: | Branco |
| Castas: | Grüner Veltliner |
| Estágio: | Em barrica |
| Graduação (% vol.): | 13 |
| Enólogo: | Willy Bründlmayer |
| Preço: | - |
|
|
| Data publicação: | Outubro 2003 |
| Provado por: | Rui Falcão - Os5às8 |
| Data prova: | Agosto 2003 |
| Comentário prova: | É interessante conhecer a história deste vinho, sobretudo pela filosofia implícita. Michael Moosbrugger (produtor), organizou para vários jornalistas internacionais uma prova de Grüner Veltliner antigos. O espanto e admiração pela qualidade e longevidade dos vinhos foi geral, tendo um dos jornalistas presentes perguntado se existiam diferenças substanciais entre a forma como eram produzidos os vinhos na época e hoje. Michael Moosbrugger ficou embaraçado porque pura e simplesmente não sabia a resposta. Depois de alguma investigação, chegou à conclusão que tanto técnica como metodologia diferiam bastante das que se praticam hoje. Decidiu então criar pequenos lotes experimentais, vinificados de forma tradicional, a que chamou precisamente - Tradition. É assim que chegamos a esta garrafa de Grüner Veltliner.
Mostra cor amarelo ouro, aroma profundo, muito mineral, com ligeiras sugestões vegetais. Ténues aromas de marmelo, ameixa branca e pêra, acompanhados por um prazenteiro floral. Sugestões de coentros frescos e cebolinho, em cumplicidade com leves notas de especiaria. Boca profundamente mineral e acidez viva resultam num vinho extraordinariamente fresco, com uma final de boca longo e cheio de persuasão. Um Grüner Veltliner cheio de raça e com personalidade forte. |
| Ptos*: | 17 |
|
* Base de pontuação 20 |
| | |
