Tapada da Torre Reserva 2001

Produtor: Quinta do Morgado da Torre D.O. / Zona: Algarve (Portimão) País: Portugal Tipo de vinho: Tinto Castas: Castelão Fr, trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon Estágio: Meias pipas de carvalho Graduação (% vol.): 13 Enólogo: - Preço:

Data publicação: Abril 2004 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Abril 2004 Comentário prova: Insisto nos vinhos algarvios, sempre com a convicção que esta região ainda tem muito a dar ao país vinícola e que surpresas agradáveis poderão advir no futuro. O potencial existe, falta capital e sobretudo vontade e ânimo de fazer bem. este Tapa da Torre aparece muito bem vestido, num binómio garrafa/rótulo elegante e distinto. Um bom sinal! De cor vermelho rubi, mostra de imediato ser muito mais elegante e ponderado que a edição 2000 do mesmo vinho. Nariz airoso, perfumado, desta vez o Cabernet pesa pouco e a Trincadeira evidencia-se declaradamente no aroma. Fruta discreta, fruta vermelha, com cereja, framboesa e groselha em destaque, pó de talco e um pendor vegetal são outras marcas do aroma deste tinto algarvio. Um perfil calmo, discreto e funcional, mas com uma ponta de charme que não pode ser ignorada. Estrutura delgada, um pouco franzina, curiosamente sente-se mais o peso da madeira na boca que na prova aromática. Taninos secos, nunca transpõem a barreira da agressividade, mantendo o bom senso e a compostura. Acidez assertiva, se exceptuarmos os taninos, este tinto de Portimão mostra-se redondo e "simpático" no paladar. Traduz um enorme salto qualitativo em relação à colheita 2000, o que é de louvar, elogiar e incentivar. Será desta que passaremos a contar com o Algarve? Ptos*: 14,5

* Base de pontuação 20