75% Touriga Nacional, 10% Castelão Fr e Cabernet Sauvignon
Estágio:
-
Graduação (% vol.):
13
Enólogo:
-
Preço:
Data publicação:
Março 2005
Provado por:
Tiago Teles - Os5às8
Data prova:
Dezembro 2004
Comentário prova:
A finura aromática da Touriga Nacional prevalece no lote através de uma combinação floral/vegetal que nos oferece momentos de grande prazer. Caruma de pinheiro, flor de laranjeira, madeira e um toque a baunilha são o espectro desse prazer. Na boca os taninos marcam uma estrutura forte que abraça o palato de forma decidida. A acidez assinala a sua presença com frescura, enaltecendo sabores florais numa evolução longa e final seco. Um estilo forte, muito Touriga Nacional, que necessita de afinar para ganhar outra complexidade. Mais um excelente ensaio vindo de um produtor inovador e destemido.
