Terrunyo Carmenere Peumo Valley 1999

Produtor: Concha y Toro D.O. / Zona: Valle de Peumo (Rapel) País: Chile Tipo de vinho: Tinto Castas: 85% Carmenere, 15% Cabernet Sauvignon Estágio: Envelhecido em barricas de carvalho francês durante 19 meses (35% em barricas novas; 30% em barricas de segundo ano; 35% em barricas de terceiro ano) Graduação (% vol.): 13,5 Enólogo: Ignacio Recaberen Preço:

Data publicação: Novembro 2003 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Julho 2003 Comentário prova: Terrunyo representa a segunda marca mais importante na hieraquia de vinhos deste produtor chileno. Nariz forte, com dois grupos de aromas em disputa: a frescura proveniente do carácter balsâmico, e a doçura quente dos frutos pretos maduros, aliada a uma componente floral. A conciliar estes dois grupos estão o fumo da madeira e as especiarias finas. Na boca, os sabores concentrados envolvem a estrutura dos taninos. Essa concentração origina uma espessura evidente, tendendo para um estilo de abundância de sabor em vez da elegância perfumada. A envolvência moderada de aromas no palato ressente-se na evolução de boca. A acidez é equilibrada, contribuindo para a sensação geral de suavidade. O final de boca termina num perfil seco e rústico, com boa persistência de sabores especiados, principalmente de pimenta preta, madeira e vegetais. A Wine&Spirits atribuiu 94 pts a este vinho que, no entanto, foge um pouco ao meu gosto e estilo pessoal. Ptos*: 15

* Base de pontuação 20