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| Tinto da Ânfora Grande Escolha 2001 |
| Produtor: | JP Vinhos SA |
| D.O. / Zona: | Alentejo |
| País: | Portugal |
| Tipo de vinho: | Tinto |
| Castas: | Aragonês, Alfrocheiro, Trincadeira e Touriga Nacional |
| Estágio: | 14 meses em barricas novas |
| Graduação (% vol.): | 14 |
| Enólogo: | Filipa Costa e Vasco Penha Garcia |
| Preço: | - |
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| Data publicação: | Dezembro 2004 |
| Provado por: | Rui Falcão - Os5às8 |
| Data prova: | Julho 2004 |
| Comentário prova: | Este Tinto da Ânfora Grande Escolha tem uma bela apresentação, uma garrafa ultra pesada, estilizada e vestida com muita sobriedade, uma imagem que transmite respeito, tradição e distinção. Será que o conteúdo iguala os atributos da embalagem? Vejamos.
Comecemos pela cor vermelho rubi brilhante, grande concentração e menisco violáceo. Aromas amplos, "espaçosos", envolventes, uma combinação sóbria e bem gerida de fruta, tosta e aromas secundários. Falemos então da tosta e dos austeros aromas fumados, da elegante presença da cereja, ameixa e groselha, do chocolate preto, do couro e das notas de cortumes, da distinta presença mineral e das suaves notas adocicadas que marcam o final. Falta só referir as agradáveis sugestões florais, rosas, violetas e cravos, um conjunto deveras atraente e onde o álcool não marca presença.
Boca cheia, poderosa, consegue conjugar elegância com austeridade e energia. Taninos sólidos mas bem acomodados, estrutura mediana que não impressiona pela potência mas sim pelo charme. Acidez viva, ainda precisa de mais tempo para ganhar amplitude na fruta e integrar a madeira e acidez na perfeição. Final médio/longo, suave e intenso, temos um vinho elegante que apetece beber... e guardar! |
| Ptos*: | 17 |
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* Base de pontuação 20 |
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