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| Torres Mas la Plana Gran Reserva 1995 |
| Produtor: | Miguel Torres |
| D.O. / Zona: | Penedés |
| País: | Espanha |
| Tipo de vinho: | Tinto |
| Castas: | Cabernet Sauvignon |
| Estágio: | Envelhecido em barricas de carvalho francês |
| Graduação (% vol.): | 13,5 |
| Enólogo: | - |
| Preço: | - |
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| Data publicação: | Outubro 2003 |
| Provado por: | Tiago Teles - Os5às8 |
| Data prova: | Setembro 2003 |
| Comentário prova: | Uma selecção cuidada de uvas origina um dos vinhos mais prestigiados elaborado por este importante produtor espanhol. Nas Olimpíadas do Vinho, em Paris, a colheita de 1970 triunfou sobre os vinhos mais famosos do mundo, incluindo o Chateau Latour. Este Cabernet Sauvignon atravessa uma fase de finura no aroma. A complexidade é evidente, com predominância de aromas a fruto preto - cassis saboroso, quase doce, em passa. As componentes vegetais e minerais conferem frescura a um nariz completado por um aroma de terrosidade fina, de carácter distinto. O carvalho harmoniza e define o conjunto. Na boca é delicado e o álcool dá-lhe uma amplitude de sabores abrangentes. Os taninos suavizaram com o tempo, equilibrando com a concentração moderada de sabores, de perfil mineral. Termina longo e equilibrado, com sensação de frescura, num estilo seco e de estrutura médio. |
| Ptos*: | 16 |
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* Base de pontuação 20 |
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