 |
|
|
|
| |
| Venâncio da Costa Lima Palmela Escolha 1995 |
| Produtor: | Venâncio da Costa Lima Sucrs Lda |
| D.O. / Zona: | Setúbal |
| País: | Portugal |
| Tipo de vinho: | Tinto |
| Castas: | 100% Castelão Fr |
| Estágio: | Depósitos cimento e barricas de carvalho |
| Graduação (% vol.): | 13 |
| Enólogo: | Fausto Castanheira |
| Preço: | - |
|
|
| Data publicação: | Julho 2004 |
| Provado por: | Rui Falcão - Os5às8 |
| Data prova: | Junho 2004 |
| Comentário prova: | Hoje não é vulgar comercializar e lançar vinhos com quase dez anos de idade, mas este produtor de Palmela mantém firma a tradição do estágio prolongado em casa, apenas os libertando quando considera estarem reunidas as condições ideais para o seu consumo. É uma opção corajosa que poucos praticam e que necessariamente apresenta contratempos financeiros difíceis de gerir.
Este Castelão Escolha, apresenta-se já um pouco aberto de cor, mas ainda surpreendentemente jovem e fresco para a sua provecta idade. Nariz muito clássico, percepção da madeira, a fruta nesta fase já não mora aqui e eclipsou-se para outras paragens. Tem sugestões de palha seca, restolho, vime, aroma de lagar e leves reminiscências de cânfora. Boca rústica, está muito bem para um vinho com esta idade. Acidez muito viva, taninos suaves numa primeira aproximação mas secantes no final, mostra-se algo curto no final de boca e relativamente magro no meio do palato. Muito clássico, é um vinho alheio a modas ou modernices, "demodée", mas com personalidade e alma. No seu estilo é um dos vinhos mais interessantes a circular no mercado. |
| Ptos*: | 15 |
|
* Base de pontuação 20 |
| | |
