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Vinha Paz Reserva 2001
Produtor:António Canto Moniz
D.O. / Zona:Dão
País:Portugal
Tipo de vinho:Tinto
Castas:Touriga Nacional, Alfocheiro Preto e Tinta Roriz
Estágio:19 meses em meias pipas de carvalho novo francês e americano
Graduação (% vol.):13,7
Enólogo:Magalhães Coelho
Preço:

Data publicação:Fevereiro 2004
Provado por:Tiago Teles - Os5às8
Data prova:Janeiro 2004
Comentário prova:Aroma muito fechado, quase neutro. A percepção alcoólica dificulta a prova. Com o tempo de abertura surge uma frescura vegetal e aromas a especiarias. O leve floral relega a fruta quase à "obscuridade". Na boca entra forte, com o álcool a impedir subtilezas aromáticas. Termina moderado, com sabores a madeira de estrutura média, taninos ligeiramente secos e uma acidez fresca. Não compreendo o sucesso deste vinho.
Ptos*:13

* Base de pontuação 20