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| Vinha Paz Touriga Nacional 2000 |
| Produtor: | António Canto Moniz |
| D.O. / Zona: | Dão |
| País: | Portugal |
| Tipo de vinho: | Tinto |
| Castas: | 100% Touriga Nacional |
| Estágio: | Carvalho americano e francês |
| Graduação (% vol.): | 13 |
| Enólogo: | Magalhães Coelho |
| Preço: |    |
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| Data publicação: | Maio 2003 |
| Provado por: | Rui Falcão - Os5às8 |
| Data prova: | Maio 2003 |
| Comentário prova: | Provado em prova cega. Alguma diluição e esvaímento num vinho de intensidade média. Aromas vegetais, sente-se mesmo algum lenho, completados com alguma graça pelas fortes notas a esteva. Frutado qb, a apostar nos registos delicados, framboesas, groselha, mesmo algum morango, deixa ainda algum espaço para as notas florais, mais uma vez delicadas, gentis, suaves. Um vinho a primar pela elegância em detrimento da potência.
Acidez pronunciada, afinal é um Dão, mas bem integrada no conjunto. A prova de boca é curiosa, original, os taninos estão polidos e agradáveis, esta é uma interpretação pessoal da casta. De salientar pela positiva a interessante e revigorante frescura do vinho. Fim de boca médio. |
| Ptos*: | 15 |
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| Data publicação: | Maio 2003 |
| Provado por: | Tiago Teles - Os5às8 |
| Data prova: | Maio 2003 |
| Comentário prova: | Nariz fresco e concentrado. Aromas de groselha, florais e vegetais bastante interessantes.
Na boca, os sabores suaves a madeira e a fruta são pouco complexos. Existe um equilíbrio notório entre os elementos estruturais (acidez, álcool, taninos, e concentração de sabor),sem revelarem, no entanto, grandes pretensões. Boa envolvência aromática do palato e final de boca moderado por taninos suaves. Um Touriga Nacional agradável. |
| Ptos*: | 15 |
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* Base de pontuação 20 |
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