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| Wieninger Nussberg Beerenauslese 1999 |
| Produtor: | Wieninger |
| D.O. / Zona: | Wien |
| País: | Áustria |
| Tipo de vinho: | Branco |
| Castas: | Castas misturas na vinha |
| Estágio: | - |
| Graduação (% vol.): | 14 |
| Enólogo: | Fritz Wieninger |
| Preço: | - |
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| Data publicação: | Agosto 2003 |
| Provado por: | Rui Falcão - Os5às8 |
| Data prova: | Julho 2003 |
| Comentário prova: | A região de Viena não tem tradição de produzir vinhos de podridão nobre. O clima vienense não é muito propício ao desenvolvimento do fungo Botrytis Cinerea e apenas em anos climatéricos excepcionais, a natureza reúne as condições favoráveis ao seu aparecimento. Nessas ocasiões excepcionais, os vinhedos de Nussberg costumam ser os mais beneficiados com essa dádiva da natureza.
O ano de 1999 foi precisamente um desses anos excepcionais, um ano que permitiu criar este Beerenauslese que apresenta cor amarelo ouro, amarelo carregado, muito vivo e brilhante. Nariz doce, com muito pão, aromas húmidos, mel, casca de laranja cristalizada, um sem fim de surpresas e segredos, em suave progressão, sempre em crescendo, passo a passo. É gordo, "oleoso", mostrando uma camada de "gordura" no nariz verdadeiramente surpreendente.
A boca apenas confirma o glicerinado, mas aporta-lhe uma acidez fina, fria, ponteaguda que dá elegância e sustentabilidade a este belo vinho de podridão nobre. Fim de boca médio, mas no geral é um belíssimo vinho. |
| Ptos*: | 16,5 |
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* Base de pontuação 20 |
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