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| Wieninger Blauburgunder Select 2000 |
| Produtor: | Wieninger |
| D.O. / Zona: | Wien |
| País: | Áustria |
| Tipo de vinho: | Tinto |
| Castas: | 100% Pinot Noir |
| Estágio: | 16 meses em carvalho francês |
| Graduação (% vol.): | 13 |
| Enólogo: | Fritz Wieninger |
| Preço: | - |
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| Data publicação: | Junho 2003 |
| Provado por: | Rui Falcão - Os5às8 |
| Data prova: | Junho 2003 |
| Comentário prova: | A cor é típica de um Pinot Noir, clara, esbatida, quase deslavada. Mas quem disse que a cor do vinho tem de ser retinta? Desde quando a cor é sinónimo de qualidade?
A cor pode até não impressionar, mas o nariz, esse é bem interessante. Revela agradáveis sugestões de cereja, framboesa, complexas notas de caça e fumado marcado. As notas fumadas acabam por se desvanecer com o arejamento, tornando a prova ainda mais limpa e aprazível. A única nota dissonante neste quadro geral harmonioso é o ligeiro excesso de álcool que se sente no nariz. Nada de grave, mas o suficiente para fazer franzir, ainda que ligeiramente, o nariz.
A boca é sedosa, elegante, muito proporcionada, um todo muito equilibrado e agradável. Percebe-se que é um Pinot de clima frio, com todas as vantagens que isso representa na casta. Não é um fora de série, mas é um vinho muito agradável, saboroso e bem elaborado. |
| Ptos*: | 16 |
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* Base de pontuação 20 |
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