| Restaurante A Palmeira |
| País: | Portugal |
| Localidade: | Cabeção (Mora / Alto Alentejo) |
| Endereço: | Cabeção (Mora / Alto Alentejo) |
| Telefone: | - |
| Encerra: | Encerra tercas e primeira quinzena de Agosto |
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| Data publicação: | Agosto 2002 |
| Autor: | Rui Falcão - Os5às8 |
| Data visita: | Agosto 2002 |
| Apreciação: | Edifício perfeitamente anónimo, de aparência humilde e com uma péssima decoração interior. A cozinha no entanto faz-nos redimir do abundante mau gosto decorativo. Bons torresmos de entrada, lista composta essencialmente por pratos regionais, varias sopas (beldroegas, cação), migas de espargos, e vários pratos de caça, o ex-libris da casa juntamente com as migas. Excelente o arroz de lebre! Sobremesas orientadas para os doces conventuais alentejanos, sericaia, morgado, pão de rala, encharcada...Doses generosas. Preço comedido. Lista de vinhos muito, muito reduzida, no máximo 10 existências, todas alentejanas e pouco interessantes (oferta vínica sobretudo orientada para o jarro de vinho local, aceitável, sem mais). Infelizmente, tal como habitual péssimos copos. Sem duvida vale pela comida, sobretudo os pratos de caça. |
| Ptos*: | 5 |
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* Base de pontuação 8
1: Muito fraco. 2: Fraco. 3: Aceitável. 4: Bom. 5: Bom/Muito Bom. 6: Muito Bom. 7: Muito Bom/Excelente. 8: Excelente |
