| Restaurante Pucarinho |
| País: | Portugal |
| Localidade: | Vila Real |
| Endereço: | Rua Macau, lote 8, loja 1 |
| Telefone: | 259 327 987 |
| Encerra: | Encerra à Segunda-feira e Domingo ao jantar |
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| Data publicação: | Maio 2003 |
| Autor: | Tiago Teles - Os5às8 |
| Data visita: | Maio 2003 |
| Apreciação: |
O restaurante "Pucarinho" situa-se na zona nova da cidade de Vila Real, perto da universidade. A sua localização, numa urbanização residencial, indica-nos que apenas é visitado por quem o conhece.
A sala de jantar, diferente em tudo das demais, é uma espécie de galeria, com vinhos em exposição, produtos artesanais, e uma prateleira repleta de livros sobre vinho e gastronomia para o cliente consultar.
É a segunda vez que visito este espaço e, tal como na minha primeira visita, senti que o serviço foi feito de forma "ofegante". Apenas duas pessoas estão disponíveis para atender os clientes originando, por vezes, situações complicadas. É normal vê-los a correr pela sala, servindo à mesa com uma pressa desnecessária e uma troca de palavras ofegantes.
A gastronomia é correcta. As entradas são variadas e de qualidade. Do Menu constam, entre outros, pratos de bacalhau, truta e robalo, alheira de Bragança, grelhados, vitela acompanhada de molho de mostarda ou pimenta, etc.
Como entradas escolhemos morcela, chouriço assado, e umas magníficas azeitonas. Para prato principal optámos por comidas simples: salada de feijão frade e atum com bolinhos de bacalhau, e uns lombinhos de porco à Strogonoff. Bem confeccionados, os pratos foram acompanhados por um Quinta da Estação 2001. Atenção aos 14% de álcool que, neste caso, se tornaram demasiado "pesados" para os pratos escolhidos. Por isso, "rumámos" directamente para o café, abdicando da sobremesa que prometia: pudim Abade de Priscos, crepes com ovos moles, castanhas com doces de ovos e gelado de natas. A carta de vinhos é simples mas generosa, apresentando algumas propostas interessantes. |
| Ptos*: | - |
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* Base de pontuação 8
1: Muito fraco. 2: Fraco. 3: Aceitável. 4: Bom. 5: Bom/Muito Bom. 6: Muito Bom. 7: Muito Bom/Excelente. 8: Excelente |
